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香港マイタン日記

59日前
銀座の鮨 長岡の大将の長岡さんが、オカダマニラにやってきた~~~




















二日目の夜はマニラで贅沢に鮨まみれ会だ!!!!

お店はカウンター席のみ~~~




















まずは、ジュンサイのお通し~~~




















今夜は日本酒で!!!真澄の七號をいただくことにした~~

宮坂酒造の次男坊のオカマの宮坂さんは元気なのだろうか?

身内ネタですみません。。。




















まずは刺身から!!!カツオさんだ~~~~





















ヒカリモノのサンマ!!!!




















茄子さんも味噌でいただきましょう~




















アワビ!!!!!!




















毛ガニさんも登場だ!!!!




















そろそろ握りの開始だ~~~~




















赤身!!!!!!




















安定の中トロさんです。




















大トロさんですぞ~~~~




















コハダ~~~




















絶妙なアジさん




















雲丹2連発!!




















軍艦巻きでも




















いくらも絶品でした、、




















富山の白えび!!!!




















煮ハマグリ~~




















タマゴっちですぞ~




















追加でネギトロたく




















デザートで締めました~~




















長岡さん!!ずっぽしごちそうさまでした~~~~




















マニラでこんな素晴らしいお寿司が食べれるとは思いませんでした。

またカジノで勝って??お邪魔します!!

銀座 長岡
+63 2 555 5799
ディナー 18時~23時 
定休日 日曜日




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60日前
オカダマニラはレストランも充実している。。

香港のミシュラン店
日本料理『岡田和生』を閉めて

今村シェフをオカダマニラにそして、割烹今村をオープンさせた


さっそく、お邪魔してみることにした。。。




















カウンター席とテーブル席があるが




















やはりシェフの腕前を目の前でみることができるカウンター席がオススメだ




















とりあえず!ずっぽし扇子をプレゼント~~




















アラカルトメニューもあるが、ここは

料理長 シグネチュアーコース 8880ペソ!!でしょ~~

季節の鮮魚瞬間燻製サラダ(本日はマグロ!)




















ここは動画で見ないと!!香ばしくて最高ですよ~



オカダマニラ 割烹今村 マグロの瞬間燻製サラダ #オカダマニラ #割烹今村

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伊勢海老酒煎旬菜餡かけ




















今夜は白ワインな気分だ~~~~




















枕崎の鰹と利尻昆布一番出汁




















鮃 雲丹 キャビア 出汁ゼリー  絶品です~~~




















キンキの焼煮付け



















和牛鋤煮




















そして!締めは トリュフ御飯



















静岡メロン ほうじ茶プリン 最中




















昨年突然、香港に今村シェフの日本料理 岡田和生がなくなってしまって

残念だったが、見事にオカダマニラで復活した感じだ、、

香港から2時間フライトに乗って食べに来る価値があるお店です~~

マニラにいることを忘れてしまうほど素晴らしい料理の数々でした

割烹 今村 
+63 2 555 5799
ランチ  11時~15時
ディナー 17時30分~23時



香港にいらっしゃった時の今村シェフの写真です。。

今回は夏休み中でお会いできなかったので、、次回ぜひ!!

料理長

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62日前
オカダマニラのVIPカジノプログラムでホテルの部屋も

スウィートルームを用意していただきました~~~~

普通に予約すれば1泊5万円~20万円の部屋です!




















その素晴らしいお部屋をご案内しましょう!!!




















窓から噴水ショーを一望できるジャグジー付きだ~






































アメニティも充実してまっせ!!




















ウエルカムフルーツだ~~~~




















こちらのタッチパネルでなんでもできます~~~

テレビは日本の地上波がほとんど視聴できる。





















広めのシャワーブースとウォシュレット付きトイレ




















窓からは!18時~22時(週末は24時)まで噴水ショー!



















部屋が広くゴージャスで快適なんだが、ほとんどカジノにいたので、、

次回宿泊するときは、部屋で少しはのんびりしようかな~~


オカダマニラ
ちなみにスタンダードルームなら2万円~3万円で宿泊できる




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62日前
オカダマニラのVIPプログラム(カジノ)に申し込みをして

事前に30万香港ドルを送金してカジノ三昧することにした。

香港かマニラへのフライトはキャセイだけでも1日7便も飛んでいる

香港から2時間のフライトでマニラに到着した。。。




















税関を通り抜けるとオカダマニラの人が迎えにきている。

専用車(無料)でホテルまでなんと10分ほど~~すぐに到着だ




















昨年(2016年)12月にソフトオープンしたばかりで

現在も工事は続いている、、完成すれば1000室ほどになるが

まだ150室くらいしか稼働していないそうだ、、



















ホテルの入り口での車も含めセキュリティチェックはかなり厳重です。

治安が何かと悪いフィリピンなのでかえって安心ですが、、

そして送迎車を降りると早速美女のお出迎えだ~~




















VIP専用のエントランスから担当者(日本人)の方々に

囲まれてチェックインの手続きをした、、、




















お昼頃についたのでまだ部屋の準備が終わっていなかったので

早速、、VIPカジノフロアーに案内された。いわゆるオカダクラブだ、

ここでVIP専用のブラックカードを手渡された、、、




















このVIP専用のレストランでは24時間無料で飲み放題食べ放題!!




















なんとフォーシーズンホテル香港のミシュラン3つ星のシェフを

引き抜いてきたそうだ、、、、早速中華をいただいた、、



















ミニバーガーもなかなかオススメ~~~

メニューにないものも言えばなんでも作っていただける、、




















しばらくするとローリングチップが手渡された、、

30万香港ドル分(約450万円)だ~~~

最低10万香港ドルあるいは50万ペソからVIP会員になることができる




















さて、、どうなるのだろうか~~~~

日本人あるいは日本語の話せる担当者が付きっ切りでお世話をしてくれる

VIPカジノフロアには、

バカラ、ルーレット、クラップス、スロットがあり

香港ドルとフィリピンペソで賭けられる台が分けられて配置されている

最低掛け金は1000香港ドル(1万5000円)5000ペソ(1万円)から

バカラではローリングチップをまず、少額に両替してかけていく。

私は香港ドルでローリングするので香港ドルの台でしかプレイはできない。

勝てば、キャッシュチップで返ってくる、まずは10万香港ドルを

4時間くらいかけて使い切り、なんとか若干の勝利を収めて、

たまったキャッシュチップをデポジットする。。こんなことを

滞在中ず~~~っとやっていくわけだ、、

ルーレット、クラップス、スロットは現金(ペソ)で賭ける

フロアにはATMもあるのですぐに現金を引き出すことができる

ルールがわからなくても担当の方が丁寧に教えてくれる

カジノをしながら、アルコールを飲んだり食べ物を注文したりで、

どんどん時間は過ぎていく~~~~~~続く!!!!

おっとちょいと気になったのが、カジノは全面喫煙なので

ちょいと禁煙者にはきついかもしれない。。

また一般のカジノエリアでは、最低掛け金は100~200ペソから

あるので気軽に遊べるのでいいかもしれない。


オカダマニラ






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76日前
居酒屋三笠屋の夕べパシフィククラブの納涼会を無事終了した

プリティさんとリトルさん!週末はお楽しみボートパーティだ~~~

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乗船するなり、いきなりドンペリでプリティ長嶋さんは素振り開始だ!

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いわゆる一つの地獄のあゆみどんも登場だ~~~


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全員集合!!!!来たかチョーさん待ってたドン~~~


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プリティ長嶋さん!ホモ川さんに見込まれ~お尻を掘られてしまいました~



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一人たそがれるリトル清原さん~~~


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地獄のあゆみどんとリトル清原さんのV字開脚~~~

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ボートパーティ終了後!二次会でウニ&海鮮料理祭りでした~~~



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3日間いわゆる一つの本当にお疲れ様でした。。。

プリティ長嶋さん&リトル清原さんありがとうございました!!

ずっぽし!!!!!

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作者:amethk

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