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マーとアーの奇妙な冒険in香港 ★食いしん坊日記★

1年以上

四姐川菜   湾仔

母が来た時に行った 私房菜 と呼ばれるプライベートキッチン

街中で食べるのとは 一味違う 本格的な四川料理が忘れられなくて もう1度行ってきました
アーは、仕事で 何度も行っているんだけど マーは2回目 ・・・もっと早くに知りたかった店です

ランチに予約して行ったのですが、この日はマー達だけの貸切でした
この間と同様 2名なので涼菜から2皿・熱菜から3皿選びます

涼菜からは この2皿を選択しました
蒜茸肚絲  ちょっと思っていたのと違うのが出てきました
        ミミガーのようです  八角等の香辛料が強く、イマイチでした
酸辣青瓜  辛くて山椒が利いていて ビールにピッタリな一品

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熱菜からは 以下の品々です
水煮鶏   山椒と唐辛子が浮いた 赤を通り越してどす黒い辛いスープの中に
        鶏肉とセロリが 浸かっています  激辛好きのマー達も 辛い!と唸った一品です
千惼尤魚絲 イかともやしの炒め物は、水煮の後だと 全く辛くありません

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坦々麺  これが食べたくて行ったのです♪ この間食べた四川涼麺とは ちょっと違います
       器はお茶碗より小さく、麺の下にタレが入っているので 温かい麺と混ぜて食べます
       本場では この汁なしの坦々麺 が主流らしいですよ

以上が選択した3品ですが、坦々麺は小さいから・・と もう一品選ばせてくれました

千惼四季豆 今まで、色々な店で食べましたが 他のとはちょっと違います
       普通は、インゲンとひき肉を 舐面醤などで炒めた濃い味付けのものですが
       ココのは ひき肉は ほとんど入っていません
       その代わり 葉唐辛子の漬物のようなものが入っていて めちゃ美味しかったです

それから 前回同様 ロメインレタスのニンニク炒めをサービスで 出してくれました
嬉しいけれど・・・2人で こんなに食べられるわけ ないじゃん!!
と いうことで 食べ切れなかった分は 持ち帰りました

持ち帰り容器代が 少しかかった気がしたけど コース自体は 1人$200です        

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1年以上

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2007年11月に始まった 香港生活最初は、戸惑うことも多かったですが 大好きな香港に住むことが出来て 本当に楽しかった1年1ヶ月の香港生活は アッという間でしたが 色々な人と出会い また、今まで知らなかったインドなど異国の文化・食生活を知ることが 出来たのは貴重な経験です親戚に向けて初めた このブログも いつの間にか ファンになってくださる方が出来て毎日訪問してくださる方・コメントを下さる方 本当に 嬉しかったです皆さんが見て下さって・・・応援してくれて・・・気付けば ランキングも1位になっていて・・・なんだか、良いことばかりでした下らない情報やB級グルメばかりで 自己満足なブログでしたが懲りずにお付き合い下さり 本当に 有難うございました2月も終わりということで キリよく このブログも終了したいと思います香港に住んでいる間は ほぼ毎日 日課だったブログ 無くなったら寂しくなるけれど・・・・まだまだ紹介したい店・書きたいことは あったけれど・・・キリが無いので そろそろお別れしたいと思います ではまた、いつか香港に赴任することになったら 再びココで会いましょう♪その日まで  さようなら

訪問して下さった全てのみなさんに感謝致します☆本当に有難うございました

1年以上
湾仔街市が新しくなってもう半年ですね〜
旧街市は シャッターが下ろされ 移転したというポスターを貼って ひっそりと建っています
この建物は 歴史的建物なので、取り壊さないようですが・・今も、このままかな?

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新街市は、マー達が住んでいたマンションの下に入っているのですが
マンションの1階は 昨年の秋、入店ラッシュでした
マー達の住んでいた棟の1階は、美容院にコーヒーショップが!
このコーヒーショップが 狭いし、高いし 美味しくない!! 
きっと次に行く時には無くなってるだろうなぁ〜

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別の棟の1階には 中華レストランと有機野菜の店
オープン日は、多くの人が集まりTVカメラも来ていました 有名人が来ていたようです

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家賃の高い香港は、昔から、入れ替わりが激しいので
湾仔に住んだ1年1ヶ月で 街はずいぶん変わったように思います

それでも、路地を入るとローカルな雰囲気がいっぱいで 大好きな街です
カラフルな建物も多く 今度、香港に住む時も 絶対湾仔がいいなぁ〜 って思います

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1年以上

アンダーブリッジスパイシークラブ  銅鑼湾

このブログでは おなじみだった この店
空の器が出てくるので、そこで食器を洗うことにも 慣れました

でも、2人で行くには 量が多すぎるのが難点なんですよね〜

最後に、ちょっと冒険♪ 普段とは違うものを頼みました
アサリのスープ蒸しですが、 漢方臭くて 手が出ません
この味で ラーメンどんぶりより大きいなんて・・・・拷問です   

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豆苗は、ニンニク炒めにして貰いました
メニューにはないんだけれども お願いしてみたら 作ってくれましたよ

ここの名物は 蟹のスパイシー炒めですが 量が多すぎるので 海老バージョンにしました
大きな海老が10匹くらい入って $100くらいでした

アンダーブリッジ炒飯も 量が多い!
他の炒飯は 小サイズがあるのに、コレは大しかないんです
もちろん、食べきれず お土産にしました  今まで何度も言ってますが、中華は大勢で!! コレ絶対

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香港情報ブログランキング 今日は何位かなぁ〜!?
1年以上
香港の秋は、昼間は半袖でもOKなくらいだけど、日陰は涼しく とても過ごしやす〜い♪
なので、お散歩するのが 気持ち良いんです
普段は湾仔から上環辺り(地下鉄で3駅ぶん) を散歩することが多く 
上環より先は ほとんど行きません   なので探検してきました

街市は、とても大きく 他よりも活気があり、人が多いです
海を背に、坂道を登って行きます  長い坂は、途中でバテそうになりました
写真がないのが残念ですが かなり高い所まで上がったので 景色がいいっ!! 
ビルの隙間から覗く海は キラキラして、とても綺麗でした

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上まであがったところにある 道路を湾仔方面に歩きましたが
人は少なく ジョギングをする人や犬の散歩をする人 数人とすれ違う程度
香港では、お金持ちは、山の高いところに住むのですが このあたりにも 豪華なマンションが並びます 
途中までは、本当に人が少なく 1人では かなり寂しくなりそう  ですが
街を見下ろしながら 自然の中を歩いていくのは 楽しいものです

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そのまま歩くと SOHOの上のほうに出ることが出来ます
このコースだと湾仔から片道3時間以上は 歩きますが、途中でビールを飲んだり
買い食いしたりしながら歩くと とっても楽しいし 良い運動になります

湾仔にあるけど、1度も買い物をしたことのない ちょっとマイナーなスーパーのチラシです
いつも思っていたんだけど・・香港のトイレットペーパーって 高くないですか?
1番左の写真の右上 犬の写真がプリントされているのが そうなんだけど 10ロールで$33です 今なら、350円くらいだけど マー達が香港に住み始めた頃は 500円くらいでした

3枚重ねなんだけど、質が悪く 最初は軽くショックでした(笑)

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マーとアーの奇妙な冒険in香港 ★食いしん坊日記★

作者:ma_061216_atsu

マーとアーの奇妙な冒険in香港 ★食いしん坊日記★

2007年11月から香港に住む事になったアーとマーですが
  会社に 日本人はアー 一人  
  湾仔に住んでいるけど、日本人を見かける事は殆どありません

・・・・・友達 出来そうにないなぁ~

そんな二人の 食べ物中心の生活を お見せします!
        
    

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